【ふわふわ鶏むねのチリソース】
【高タンパク・代謝アップ】
●材料
・鶏胸肉 400g
・長ネギ 1本
・しょうが 一片
・にんにく 一片
●調味料
（鶏胸下処理）
A・塩 少々
A・ブラックペッパー 少々
A・甜菜糖（砂糖）小さじ1
A・酒 大さじ1
（チリソース）
B・水 60cc
B・ケチャップ 大さじ4
B・酒 大さじ2
B・しょうゆ 大さじ1
B・甜菜糖 小さじ1
B・鶏ガラの素 小さじ1
・コチュジャン 大さじ1
（その他）
・ごま油 大さじ1
・米粉 大さじ3
●作り方
①・長ネギみじん切り
・にんにくみじん切り
・しょうがすりおろす
②《胸肉》を1センチにスライスして袋に移したら、《Aの調味料》を加えよく揉み込んで10分放置
③《Bの調味料》を合わせておく
④《米粉》を②にまぶす
⑤ごま油を熱したフライパンに④を並べ、中火で1分半、返したらフタをして中弱火で1分半焼く
⑥《Bの合わせ調味料》を加え一煮立ち。
《長ネギ》を加え軽く炒め合わせて完成！
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にんにく、しょうが、長ネギ カラダを温め代謝を上げる
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【ダイエット96・97日目】
🐷現在マイナス6.5㎏⏬
体重69.1→62.6㎏/身長163㎝
はじめまして。アラフォー主婦ふくえりです。
食べるのが大好きで51キロ→69.1キロと過去最大に。
アーユルヴェーダも参考にした【美味しく食べて痩せられるごはん】を研究しつつ、健康に日々の食事改善365日を始めます。
目標は1年で10キロ減。
