ミツカン味ぽんだけで味が決まる超簡単なレシピをご紹介します!
名古屋コーチンは噛むほどに旨みがあふれる鶏肉です。
その奥深い味わいを、味ぽんのさっぱりとした風味と合わせることで濃厚なのに後味すっきりな一品に。
特別な調味料は一切不要!これだけでご飯がどんどん進みます。
<材料:2人分>
名古屋コーチン鶏もも肉…大1枚(250g)
ゆで卵…2個
ミツカン味ぽん…100cc
水…100cc
小ねぎ…適宜
<作り方>
・鶏肉を一口大に切って油はひかず鶏肉の皮目を下にして両面焼き色がつくまで焼く
・水と味ぽんを入れ、ゆで卵を加えて中火で5分ほど煮れば完成です
味ぽんだけで作れるから、料理が苦手な方でもできますし、忙しい日の夕食にもぴったりです!
ぜひ驚くほど簡単なレシピで鶏肉を楽しんでみてください。
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