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美味しく楽しく健康に！なおよキッチンへようこそ！
今回は簡単に作る本格的な味の「チキンのトマトチーズ焼き」を作りました！実は鶏モモ肉は鶏肉の中で栄養価が高い食材なのでとてもオススメです！フライパン１つでできる糖質オフレシピなので是非作ってみてください！
【チキンのトマトチーズ焼き】(１人あたりの糖質量7.8g）
（材料２人分）
鶏もも肉 １枚
塩胡椒 少々
にんにく １かけ
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ１
ピザ用チーズ ３０g
トマト缶 1/2缶２００g
コンソメ １個４g
塩胡椒 少々
作り方
１、 ニンニクと玉ねぎはみじん切りにする。
２、 鶏もも肉はフォークで刺し、塩胡椒を振る。フライパンにオリーブオイルをひき、皮目を下にして約１０分中弱火で両面焼く。
３、 ２を取り出し、ニンニク、玉ねぎを炒めトマト缶、コンソメ、カレー粉、塩胡椒をする。
４、 再度２を加え、チーズを乗せて蓋をし蓋をしてチーズが溶けたら皿に盛る。
＃糖質制限レシピ #低糖質レシピ #ダイエットレシピ
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な不定愁訴を「ローカーボ（糖質制限）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、ローカーボ料理教室を開催。2018年5月には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約２万人を動員。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。2018年5月に書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。
著書
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