材料
鶏むね肉300g
塩ひとつまみ
酒小さじ2
米粉小さじ2
エリンギ1パック
●オリーブオイル大さじ1
●にんにく小さじ1/4
●塩少々
バジル少々
レシピ
①鶏むね肉をひと口大に切りボウルに入れ塩、酒、米粉を入れ揉み込みます
②ラップをして600w2分半チンします
③エリンギを好きな大きさに切ります
④鶏むね肉を混ぜてエリンギも入れもう一度600w2分半チンします(鶏むね肉に火が通るまで)
⑤水気を切り●を入れ和えます
⑥お皿に盛り付けバジルを振って完成
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材料
鶏むね肉300g
塩ひとつまみ
酒小さじ2
米粉小さじ2
エリンギ1パック
●オリーブオイル大さじ1
●にんにく小さじ1/4
●塩少々
バジル少々
レシピ
①鶏むね肉をひと口大に切りボウルに入れ塩、酒、米粉を入れ揉み込みます
②ラップをして600w2分半チンします
③エリンギを好きな大きさに切ります
④鶏むね肉を混ぜてエリンギも入れもう一度600w2分半チンします(鶏むね肉に火が通るまで)
⑤水気を切り●を入れ和えます
⑥お皿に盛り付けバジルを振って完成