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【管理名 】主016
【望む効能】便秘改善、血圧調整、老化防止、神経系サポート
【調理時間】30分（調理時間：20分 水にさらす時間：10分）
【家族評価】嫁☆3 高2娘☆2
【材料 】ささみ2本、、さつまいも1本、蓮根1節
【調味料 】みりん・醤油・オリゴ糖・オイスターソース・ケチャップ：大さじ1杯
【冷蔵保存】3日
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【作り方 】
① さつまいもを10分水に浸しあくを取る。
② 蓮根の皮を剥いで、細かく切ります。
③ ささみも細かく切ります。
④ さつまいもと蓮根を電子レンジで600w 7分レンチンします。
⑤ ごま油と料理酒を入れて、ささみの両面を焦げ目がつく程度焼きます。
⑥ さつまいもと蓮根を軽く炒めます。
⑦ 調味料を入れかき混ぜて完成です。
調味料：みりん・醤油・オリゴ糖・オイスターソース・ケチャップ：大さじ1杯
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癌サバイバーの家族となった料理経験1年の夫が作る
我が家のお気に入りの無添加で減塩を意識した料理を共有させて頂きます。
Fun Hope Kitchenが、おひとり（ひと家族）でも
ご家族で美味しい料理を楽しみながら、
未来へ前向きな大きな一歩踏み出すお手伝いができたらうれしいです。
