こんにちは、病気専門の管理栄養士 瀬戸アオイです。
ここでは健康に役立つレシピを紹介します。
病気、栄養に関する情報発信もしているので、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします！
＜レシピ＞
■材料（1人分）
鶏むね肉 100g
ピーマン 50g
青じそドレッシング 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■作り方
①肉を細かく裂く。
②ピーマンを食べやすい大きさに切る。
③青じそドレッシング以外を耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。
④水気を切り、青じそドレッシングを和える。
■ポイント
鶏肉は糖尿病に適した食材です。低脂肪で高タンパク質なため、血糖値の安定に寄与します。また、ビタミンやミネラルも豊富で、健康維持に役立ちます。ただし、調理法には注意が必要で、揚げ物や高脂肪の調味料を避け、焼きや蒸しを選ぶと良いでしょう。
コメントやいいね、チャンネル登録をよろしくお願いします。
サイトおまとめはこちら★
https://lit.link/setoaoi77
#栄養#管理栄養士#食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食#アスリート#運動#ダイエット#免疫#レシピ #弁当#病態栄養専門管理栄養士#がん#化学療法#食事療法#メタボ#生活習慣病#肥満#高血圧#心臓病#糖尿病#透析#腎臓病#胃潰瘍#胃がん#前立腺がん#乳がん#肝臓病
