【炊飯器でほぼ放置で簡単】ジメジメぶっ飛ぶ!無限鶏きゅう

今日は炊飯器で
\ジメジメぶっ飛ぶ!無限鶏きゅう/

作業時間レベル★★★(もむだけ、合えるだけ)
洗い物レベル★★☆(和え容器)

こんばんは
コンロ無し生活5年目のあさちゃんです♪

今日は夫がバクバク食べてた
無限鶏きゅう!

ジメジメぶっ飛ぶ
サッパリやみつき味だから
この季節におすすめ!

✅低脂質
✅高タンパク
でダイエット向きな鶏むね肉☺️

薬味とニンニクが食欲をそそる!
簡単だから作ってみてね✨
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【材料】4人分
鶏むね肉 1枚
片栗粉 大さじ1
みりん 小さじ2
ネギの青いところ 1本分
★ねぎ白いところ 1本分
★大葉 5枚
★いりごま 大さじ1
★ポン酢 大さじ3
★ごま油 大さじ1
★にんにくチューブ 小さじ1

【作り方】
①鶏むね肉の皮を取りのぞく

②耐熱袋に①、片栗粉、みりんを入れてよく揉む

③②にネギも入れて、空気をしっかり抜いて袋を閉じる

④③を炊飯釜に入れ、熱湯を4合の線まで入れ、蓋をして保温1時間

⑤保温中にキュウリを切り、塩(分量外)を振り20分ほど放置し、水気を絞っておく

⑥1時間後鶏を取り出す

⑦粗熱がとれたら鶏を割いて、キュウリ、★の調味料と薬味とまぜれば完成!

【よくある質問】
Q:3合炊きでもできますか?
A:材料すべてを半量にしてお試しください✨

Q:重しにお皿を入れた方がいいですか?
A:鶏むね肉が熱湯部分から浮いてしまうようなら、耐熱皿を重しにしてみてください✨

【カロリー・栄養成分】
全量(4人分)
・カロリー :596kcal
・たんぱく質:79.9g
・脂質   :16.8g
・炭水化物 :33.8g

1食分(1/4量)
・カロリー :149kcal
・たんぱく質:20.0g
・脂質   :4.2g
・炭水化物 :8.5g
↪︎食物繊維 :1.3g

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スイッチポン生活5年目
アラフォーママ(5歳双子と1歳)
𓂃産後-8kgに成功♡ 𓂃
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