【油淋鶏🐓✨】
★材料★（2人分）
もも肉 2枚
長ネギ 1/2本
片栗粉 適量
A
酒 大さじ1
塩コショウ 適量
おろし生姜 小さじ1/2
おろしニンニク 小さじ1/2
B
ごま油 大さじ1
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
おろしニンニク 小さじ1/2
★作り方★
①鶏もも肉の厚い部分、筋を切って厚さを揃える。
Aをもみ込んでおく。
②長ネギみじん切りにしたものにBを混ぜる
③①に片栗粉をまぶし油で揚げる。両面カリッとしたら取り出して食べやすく切って②をかけたら完成！
