【柔らか鳥の唐揚げ】片栗粉の代わりに餅とり粉を使ったらカラっと美味しい食感！代替レシピ、コーンスターチでイケる！

食材
鳥もも肉　2枚
油　適量
醤油　　大さじ3
みりん　大さじ1
料理酒　大さじ1
チューブにんにく　お好み
チューブ生姜　お好み
餅とり粉　皿に適量
（餅とり粉はコーンスターチです）
本来なら片栗粉ですね