【最高にうまい】旬の深谷ねぎと鶏むね肉の鶏そば

どうも菰田です！
深谷ネギが旬の季節なので、今回はネギの甘みと、生姜と鶏むね肉で作る鶏そばです！スープは甘くて西郷です！是非作ってみてください！

2人前
[材料] ネギ　2本程度
鶏むね肉　200g
しょうが　1個
麺　2人分