白だしで作る！和風唐揚げ
いつもの唐揚げに白だしを入れるだけで和風な味わいになりコクも増して美味しくなります😊
＊材料「2人前」
森林どり（もも肉） ・・・1枚
片栗粉 ・・・大さじ3
油 ・・・適量
［A］
しょうが（すりおろし） ・・・小さじ1
にんにく（すりおろし） ・・・小さじ1
白だし ・・・大さじ2
＊作り方🧑🍳
①もも肉を5cmくらいの一口大に切る。
②ポリ袋に入れ［A］を入れてよく揉みこみ冷蔵庫で15分おく。
③汁気を切り片栗粉をまぶす。
④フライパンの底から1cmの高さに揚げ油を注ぎ入れ180℃に熱したら、②を入れ3分たったらひっくり返し更に3分揚げ焼きにする。
⑤中まで火が通ったら油を切りお皿に盛り付けて完成
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今回のレシピには『森林どり』を使用しました🐓
森林どりはジューシーな味わいで、旨みが強く、
ビタミンEが豊富な美味しい国産鶏肉です！✨
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