『絶品とりマヨ』
【材料（2〜3人分）】
⚫︎鶏むね肉 1枚
⚫︎片栗粉 適量
⚫︎油 適量
〜下味用〜
▪︎酒 大さじ1
▪︎砂糖 小さじ2/3
▪︎食塩 ひとつつまみ
〜絶品ソース〜
⭐︎マヨネーズ 大さじ3
⭐︎ケチャップ 大さじ1
⭐︎ソース 小さじ2
⭐︎砂糖 小さじ1
⭐︎カレー粉 ひとつまみ
【作り方】
① 鶏むね肉ははさみで一口大に切り、▪︎の調味料を加えてなじませる。
② ①に片栗粉をまぶしたらフライパンに敷き詰め、少量の油で揚げ焼きにする。
③ 焼いている間に⭐︎の調味料をボウルに合わせておく。
④ ②がこんがり焼けたら油をよくきって、③の絶品ソースに絡めて完成。
✱ポイント✱
・鶏むね肉は繊維を断ち切るようにカットすると、更に柔らかくなるよ！
