鶏むね肉を美味しく食べたい、でもまな板を洗いたくない…(切実)
その悩みを「ハサミ」と「フライパン」だけで解決しました!
今回の最大ズボラポイントは…
「ボウルを使わず、フライパンの中でタネを完成させること!」
大葉も手でちぎるので、包丁の出番はゼロ。
塩昆布の旨みだけで味が決まるので、失敗もありません。
しっとり柔らかいので、お弁当のおかずにも最高ですよ♪
【材料】(1〜2人分)
鶏むね肉:1枚
大葉:適量(手でちぎる)
塩昆布:大さじ1
砂糖:小さじ半分
鶏ガラスープの素:小さじ半分
マヨネーズ:小さじ1
片栗粉:小さじ2
ごま油:少々
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