【お肉の下味冷凍】
今日は節約&平日楽できる鶏むね肉の冷凍ストックを紹介します！
下処理は一度にまとめてやった方が、
洗い物も一度で済むのですごくお勧めです✨
また、まとめて安く売っていることが多いので、節約には多めに買うのがおすすめです！
平日の夜ご飯作りに時間をかけたくない時も、解凍すればすぐ調理できるので、すごく時短になります💓
冷凍したお肉は大体3〜4週間以内を目安に食べ切るようにしています！！
動画を見て楽しんで頂けましたら
チャンネル登録⭐️高評価👍コメント💬をお願いします！
🍙目次
0:00 オープニング
0:16 鶏むね肉下処理&カット
2:34 チキンカツ
4:44 鶏むね肉小分け
5:03 唐揚げ下味
5:27 親子丼下味
5:59 とり天下味
6:24 鶏ハム下味
7:09 鶏皮
7:21 保存方法
⭐️関連するショート動画はこちら
鶏もも肉下味冷凍
鶏むね肉下味冷凍
鶏ハム下味冷凍
ーーーーーーーーーーーーーーー
材料紹介
【唐揚げ】
鶏むね肉…150g
塩コショウ…適量
にんにく…小さじ1/2
生姜…小さじ1/2
酒…大さじ1
醤油…大さじ1
【とり天】
鶏むね肉…150g
塩コショウ…適量
酒…大さじ1
白だし…大さじ1
【親子丼】
鶏むね肉…150g
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
醤油…大さじ1
白だし…大さじ1
砂糖…小さじ1
【鶏ハム】
鶏むね肉…1枚(400g)
塩コショウ…適量
砂糖…小さじ1/2
酒…大さじ1
【チキンカツ】(4つ分)
鶏むね肉…1枚(350g)
塩コショウ…適量
薄力粉:天ぷら粉…1:1
パン粉…適量
ーーーーーーーーーーーーーーー
#冷凍ストック#鶏むね肉
#食材冷凍保存 #下味冷凍 #節約 #時短 #下ごしらえ #cooking
