レシピはこちら🧑🍳♡
夏になると無性にナスが
食べたくなりませんか？🤤🍆
ヘルシーな鶏むね肉とナスを合わせて、
ご飯3杯いける絶品ダレを絡めれば…♡
お疲れさまの胃袋をギュッと掴む、
15分で簡単最強料理の完成です🐓🍆🧡
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〈鶏むねとナスのさっぱり甘酢炒め〉2人分
・鶏むね肉：1枚
・ナス：2〜3本
・片栗粉：大さじ3
・ごま油：大さじ2（炒め用）
【胸肉がパサつかない下味】
◯酒：大さじ1
◯塩こしょう：少々
◯マヨネーズ：大さじ1/2
◯にんにく・しょうがチューブ：各3cm
【タレ】
◎醤油：大さじ2
◎酢：大さじ2
◎みりん：大さじ2
◎砂糖：大さじ1.5
↓こちらはお好みで♡
・刻みネギ
・いりごま
・レモン
【作り方】2人分
①ナスは乱切り、鶏むね肉は一口サイズの削ぎ切りにする。
②ポリ袋にナスと鶏むね肉、◯を入れて、よく揉み込み、片栗粉をまぶす。
③フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉→ナスの順で焼いていく。
④焼いている間に◎を混ぜてタレを作る。
⑤具材が焼けたらタレを回しかけ、煮からめたら完成！
お好みで白ごまやネギ、レモンをかけて召し上がれ🤤♡
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#ワンパンレシピ #夏野菜 #夫婦ごはん
