【材料2人分】
・酒:大さじ1/2
・薄力粉:大さじ2
・(a)ハウス味付けカレーパウダー
バーモントカレー味:小さじ2(6.2g)
・(a)粉チーズ:大さじ3
・(a)溶き卵:1個(50g)・バター:10g
・GABANパセリ:適宜
【作り方】
(1)鶏肉は約1.5cm幅のそぎ切りにして酒をもみ込み、
薄力粉をまぶす。
(2)(a)を混ぜ合わせ、(1)の鶏肉をくぐらせる。
(3)フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、(2)を
重ならないように並べ、火が通ってこんがりするまで
5~6分両面を焼く。
(4)器に盛り、お好みでパセリを振る。
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