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【キムチ焼きビーフン冷凍弁当 5食分】
■材料
・ケンミン焼ビーフン 5袋
・鶏むね肉 700g
・片栗粉 15g
・もやし 400g
・にんじん 120g
・ニラ 200g
・キムチ 200g
・たまご 5個
【鶏むね下味】
・鶏ガラスープの素 5g
【調味料】
・オイスターソース 15g
・コチュジャン 10g
・にんにくチューブ 20g
・水 400ml
■作り方
①鶏むね肉は細切りにし、鶏ガラスープの素を揉み込み、片栗粉をまぶす
②にんじんは細切り、ニラは5cm幅に切る
③フライパンに鶏むね肉を入れて炒める
④色が変わったらにんじんを加える
⑤もやし、キムチを加えて炒める
⑥オイスターソース、コチュジャン、にんにくを加えて軽く炒める
⑦水を加えて沸騰させる
⑧ビーフンを加え、蓋をして3〜4分加熱する
⑨全体を混ぜ、ニラを加えて1分ほど炒める
⑩5等分して容器に詰める
⑪目玉焼きをのせる
⑫粗熱を取って冷凍する
■1食分
499kcal
P 45.6g
F 8.3g
C 64.5g
■ポイント
・冷凍する場合は目玉焼きはかた焼きがおすすめ🍳
・半熟好きさんは、食べる直前に焼いてのせると大優勝です🤤
疲れた日はレンチンするだけ✨
