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【5食分】冷凍カオマンガイ弁当
1食あたり474kcalP 31.3gF 8.3gC 68.2g
【材料】・白米（生米）300g・スーパー大麦 100g（約8杯）・水 600〜610ml
・鶏もも肉（皮なし）700g・長ネギ 120g・パクチー 50g・レモン 90g
【炊飯用】・しょうがチューブ 10g・にんにくチューブ 10g・鶏ガラスープの素 12g・しょうゆ 18g・酒 15g・塩こしょう 少々
【タレ】・しょうゆ 36g・酢 30g・オイスターソース 12g・ラカント 12g・しょうがチューブ 10g・にんにくチューブ 10g
【作り方】①鶏もも肉は皮を外し、塩こしょうを振る
②炊飯器に白米（生米）、スーパー大麦、炊飯用の調味料を入れる
③水600〜610mlを入れて軽く混ぜる
④長ネギの青い部分、鶏もも肉をのせて通常炊飯
⑤長ネギの白い部分をみじん切りにし、タレの材料と混ぜる
⑥炊けたら鶏肉を切り、タレを全体にかける
⑦粗熱を取って5等分に詰める
⑧お好みでパクチーとレモンをのせる
