◼︎「冷やし鶏蒸し」
【材料 1人前】
鶏むね肉 1切れ
キャベツ 2枚
塩コショウ 適量
刻みネギ お好みでOK
ポン酢 適量
①鶏むね肉を削ぎ切りにする
②耐熱皿にキャベツをちぎって載せて、その上に重ならないように鶏肉を並べていく
③ラップをしてレンジで7分チン。冷蔵庫で冷やして、ポン酢と刻みネギで召し上がりください。
◼︎「大根サラダ」
【材料 2人前】
大根 6センチ
ごま油 小さじ1
鶏ガラの素 小さじ1
醤油 小さじ1/2
塩 少々
①大根を細くきってボウルに入れる
②調味料を入れ混ぜれば完成。
