【材料】
鶏もも肉唐揚げ用 400g位
【下味の調味料】
水 100cc
塩 5g
砂糖 5g
ガラスープの素 小1/2
＊片栗粉
【ヤンニョムダレ】
コチジャン 大3【約40g】
ケチャップ 大4【約75g】
砂糖 大4【約40g】
水 大2【30cc】
醤油 大1【15cc】
おろしニンニク 大1
＊お好みでタバスコを入れてもいい！
※冷奴にかけたり竹輪や豚肉炒めなどにも使えますよ。
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