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\ 家族で爆食べ /
˗ˋ ハニマス鶏れんこん ˊ˗
「マスタードってウインナー専用じゃない?」
そう思って余らせてたけど…
このソースを食べたくて大チューブ常備派に🤣
ごはんにもお酒にも合う、万能おかず✨
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【材料】
・鶏もも肉 300g
・れんこん 250g
(お肉下味)
●塩こしょう 少々
●酒 大さじ1
●片栗粉 大さじ3
(ソース)
●粒マスタード 大さじ2
●はちみつ/酒/しょうゆ 各大さじ1
●レモン汁 小さじ1
【作り方】
①れんこんをイチョウ切りにし、水にさらす
②鶏もも肉をひと口大に切り、ポリ袋で塩こしょう・酒をもみ込む
③水気を切ったれんこんを②に入れ、片栗粉をまぶす
④フライパンで③を中火で焼く
⑤火が通ったらソースを加え、煮絡めれば完成
💡´- れんこんの皮が気になる場合はむいてね
はちみつの代わりに砂糖でも👌🏻
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みや(@miya_recipe)です🤍
今日もお疲れ様です👍🏻✨
こどもと笑顔で”ごちそうさま” /
野菜きらい食べムラもパクパク食べる
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