今日は、すりごまの醤油だけ唐揚げ。
最近どうですか？
疲れる日もあると思います。
だからこそ、日々の食事から整える。
作り方はシンプル。
鶏肉を醤油に5分漬ける。
すりごまと片栗粉を加えて、揚げるだけ。
味付けは、ほぼ醤油だけ。
そこに胡麻の香ばしさ。
胡麻に含まれる食物繊維やビタミンが、
体を内側から整えてくれる。
足しすぎない。
でも、ちゃんと美味しい。
香ばしさが広がる、
軽やかな唐揚げ。
食べたもので体は作られる。
今日も一日、お疲れ様です。
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【材料（2人分）】
・鶏もも肉 1〜2枚
・醤油 大さじ2
・すりごま 大さじ2〜3
・片栗粉 大さじ2
・揚げ油 適量
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【作り方】
① 鶏肉を一口大に切り、醤油に5分漬ける。
② すりごまと片栗粉を加えて混ぜる。
③ 中火で揚げる。
④ きつね色になったら取り出す。
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