Mizukiさんの素敵なレシピを作らせていただきました♪ありがとうございました！
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▷ 元レシピ
https://ameblo.jp/mizuki31cafe/entry-12748516086.html
「鶏むね肉で!パリパリチキンのトマトポン酢 奇跡のキッチン」で検索してみてね♪
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【材料】2人分
鶏むね肉 … 大1枚(300g)
→厚みが半分くらいになるよう観音開きにし、★を揉み込み、片栗粉をまぶしておく
★ 酒、しょうゆ … 各小さじ1
片栗粉 … 適量
サラダ油 … 大さじ1
トマト … 1個
→1.5cm大に切り、Aと混ぜ合わせておく
[A]
ポン酢しょうゆ … 大さじ2
ごま油 … 小さじ1
砂糖 … 小さじ1/5
【作り方】
❶小さめの🍳に油を中火で熱し、肉を皮目から焼く
❷こんがりしたら裏返し、更に3分程焼いて火を通す
❸食べやすい大きさに切って器に盛り、Aのたれをかけ完🍽️
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