鶏むね肉がジューシーに🍀
「鶏チー焼き」をご紹介します
▼材料（2〜3人分）
・鶏むね肉…1枚（約300g）
・A）酒…大さじ1
・A ）顆粒コンソメスープの素…小さじ1
・B ）ピザ用チーズ…80g
・B ）片栗粉…大さじ2
・サラダ油…適量
・ドライパセリ…適量（なければ省略OK）
▼作り方
①鶏肉は厚み1cmの薄切りにしてから1cm幅の細切りに
②ボウルに①とAを入れよくもみ、Bを加え混ぜる
③フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し②を広げて焼く
④2～3分たったら大きめの皿をかぶせてフライパンごと上下を返し、鶏肉をいったん取り出す。鶏肉をすべらせるようにしてフライパンに戻し入れ、2分ほど焼く
⑤器に盛り、好みでドライパセリ適量をふる
▼ポイント
・酒と片栗粉で肉をコーティングすることでパサつきを抑えます◎
・フライパンは直径20㎝くらいのものを使うと作りやすいです
・初めて作る時は一部を切ってみて火が通っているか確認してくださいね
ーーーーー
節約食材の鶏むね肉を美味しく活用できます✨
ぜひお試しくださいね＾＾
（レシピ本をお持ちの方はP10でもご紹介📕）
▼レシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』（扶桑社）
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4594100465
・楽天
https://books.rakuten.co.jp/rb/18208617/
「脱サラ料理家ふらお」のチャンネルでは、これからも時短で美味しいアイデアをお届けしていくので
「これからもレシピ投稿がんばって」と思ってくださった方は
チャンネル登録、いいね、コメント💬などで応援お願いします🍀
https://www.youtube.com/channel/UC3BWEW9AS2I4TSoSl5734Hw
（Instagram、TikTok、Xなどもやっているのであわせてぜひ✨）
#鶏むね肉 #節約レシピ
