鶏もも肉にしっかり下味。
衣はサクサク、肉はじゅわ〜。
二度揚げで仕上げる、“うますぎ注意”の唐揚げ！
ガツンでなく、じっくり味わって欲しい誤魔化さない味。
普通の唐揚げじゃ物足りない人は絶対これ。
〜材料〜
・鶏もも肉 500g
・にんにく 小さじ2
・生姜 小さじ1と1/2
・醤油 大さじ3
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・味の素 3振り
・砂糖小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・黒こしょう 4振り
・片栗粉 大さじ4〜5(適量)
・薄力粉 大さじ2(適量)
#唐揚げ
#飯テロ
#うまい飯
#鶏肉レシピ
