📝 お子さま混ぜピラフ レシピ（2〜3人分）材料
• 米 2合
• 水 360ml（米の量に合わせて調整）
• 鶏もも肉 100g
• 玉ねぎ 1/2個
• にんじん 1/2本
• コーン 50g（冷凍でも可）
• グリーンピース 30g（冷凍でも可）
• ケチャップ 大さじ3
• バター 10g
• 塩 少々
• こしょう 少々
• コンソメ顆粒 小さじ1
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作り方
1. 下ごしらえ
鶏もも肉は小さめの角切り、玉ねぎ・にんじんもみじん切りにする。
コーンとグリーンピースは解凍しておく。
2. 米を研ぐ
米は軽く研ぎ、水気を切っておく。
3. 炒める
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。
にんじん、鶏もも肉を加え、鶏肉の色が変わるまで炒める。
4. 炊飯器で炊く
米を炊飯器に入れ、炒めた具材、ケチャップ、コンソメ顆粒、水を加えて軽く混ぜる。
通常の炊飯モードで炊く。
5. 仕上げ
炊き上がったら、コーンとグリーンピースを加えて全体をさっくり混ぜ、塩こしょうで味を整える。
6. 盛り付け
お皿に盛り付け、ケチャップで簡単デコ（顔やハートなど）をして子ども向けにアレンジすると◎。
