🍗 炊飯器で簡単！鶏ハムレシピ材料（2〜3人分）
• 鶏むね肉：1枚（約300g）
• 塩：小さじ1
• 砂糖：小さじ1
• 酒：大さじ1
• 胡椒：少々
• 水：炊飯器の内釜に肉が半分浸かるくらい
作り方
1. 鶏むね肉の皮を取り、厚みを均一にするため包丁で軽く開く。
2. 塩、砂糖、胡椒を全体にまぶし、酒をかけて10分ほど置く（下味）。
3. ラップで巻いて棒状に整えるか、ジップ袋に入れて空気を抜く。
4. 炊飯器に水を半分くらい入れ、鶏肉を入れる。
5. 炊飯器の「保温」モードで1時間〜1時間半加熱（炊飯器によって調整）。
6. 加熱後はそのまま30分〜1時間保温して余熱で火を通す。
7. 冷めたら薄切りにして完成。
✅ ポイント
• 下味をしっかりつけるとしっとりジューシー！
• 保温モードでゆっくり火を通すとパサつかない。
• ハーブや柚子胡椒を加えるとアレンジも可能。
🍗炊飯器で簡単！しっとり鶏ハム🍗
炊飯器にお任せで失敗なし！
しっとりジューシーな鶏ハムがあっという間に完成します✨
