こんばんは、みこです🌱
この蕎麦、年越し用に作ったんだけど、
美味しすぎて普段からリピしてるんだ！
レンチンだけでできちゃうと思えない美味しさ✨️
年越しそば悩んでいる人も、ダイエッターも、
ぜひ保存して作ってみてね！
＼とりねぎそば／
🌱みこのヘルシーポイント
・鶏ももの皮を半分除いて脂質カット
・長ねぎの硫化アリルが代謝サポート
・蕎麦はGI低めで夜に向いてる主食
・ゆで卵でさらにたんぱく質アップで満足感キープ
🍽 材料（1人分）
・袋蕎麦（ゆで）…1袋
・鶏もも肉（皮半分除く）…75g
・長ねぎ…1/4本
・水…300ml
・麺つゆ…3倍なら大さじ1.5、2倍なら大さじ2~2.5
・鶏ガラ…小さじ1
・みりん…小さじ1
〈トッピング〉
・ゆで卵…1個
・黒胡椒…好きなだけ
🍳 作り方
① 長ネギを切る。鶏もも肉は皮を半分くらい残して、一口大に切っておく。
② 袋の表記時間通りにレンチンしておく。
③ 耐熱ボウルに長ねぎ・鶏肉・麺つゆ・鶏ガラ・みりん・水を入れ、ふんわりラップして、600Wで5分レンチン
④ ③に蕎麦を加えて軽く混ぜ、ゆで卵と黒胡椒たっぷりで完成！
💡ポイント
・カロリー気にしない人は、ごま油1/2を足してもOK
・蕎麦は一度軽く洗ってもOKです
⚖️ PFCバランス（1人前）
カロリー：約434 kcal
たんぱく質：約32g
脂質：約17g
炭水化物：約45g
P：30％
F：35％
C：35％
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