『１５分でできる やみつきよだれ鶏』
抱えて食べても 低カロリー🤤💕
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【材料】
・鶏胸肉 １枚
・砂糖 小さじ１
・酒 大さじ１
・片栗粉 適量
(薬味ダレ)
・ミョウガ ２個
・大葉 ６枚
・万能ネギ ４本
・長ネギの白い部分 1/2本
⭐︎しょうゆ 大さじ1.5
⭐︎酢 小さじ1
⭐︎砂糖 大さじ1/2
⭐︎おろししょうが 小さじ1/2
⭐︎塩昆布 ひとつまみ
⭐︎輪切り唐辛子 お好みで
(ネギ塩ダレ)
・長ネギの白い部分 １本
★ごま油 小さじ２
★みりん 小さじ２
★酢 小さじ１
★おろしにんにく 小さじ１
★いりごま 小さじ１
★鶏がらスープ 小さじ1/2
★ラー油 小さじ1/2
★塩 ひとつまみ
★ブラックペッパー お好みで
【作り方】
①鶏胸肉を削ぎ切りにして、ボウルに入れる。
砂糖と酒を揉み込み、ラップをしたら１０分おく。
②その間にタレ作りをする。
ミョウガ、大葉、万能ネギ、長ネギをみじん切りにして
ボウルに入れたら、⭐︎と混ぜる。
長ネギをみじん切りにして、ボウルに
入れたら、★と混ぜる。
③キッチンペーパーで①の水分を拭き取る。
両面に片栗粉を薄くまぶす。
④鍋に水を入れ、沸騰したら弱火にする。
２〜３分程度したら、取り出す。
⑤お皿に④を盛り付け、タレをかけたら完成。
｟ポイント｠
・食感を楽しみたい方は、ミョウガと大葉を
千切りにするとシャキシャキ感を楽しめるよ🌈
・薬味ダレは時間が経つと、味が染みて濃すぎて
しまうからなるべく早めに食べてね🤤
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#やみつきレシピ #やみつきごはん #やみつき料理 #やみつき #レシピ #おうちごはん #料理 #褒められレシピ #旦那 #とりむね肉 #鶏胸肉 #鶏胸肉レシピ #鶏胸肉料理 #よだれ鶏
