鶏肉のねぎ塩レモンだれかけ

低エネルギー、高たんぱく質、減塩のレシピ。鶏むね肉に含まれる良質なたんぱく質は、筋肉を作ることに役立ち、筋肉が減って基礎代謝が落ちるのを防ぎます。また、鶏むね肉に含まれる「イミダゾールペプチド」と呼ばれるアミノ酸には、優れた抗酸化作用があり細胞の老化を防ぎます。それによって生活習慣病の予防にも効果的であるといわれています。