どうも！仕掛人です！
新年はいかがお過ごしでしょうか？
笑う門には福来たる！楽しいお正月を過ごせたのなら良いことですね。
僕も折角3連休をもらったので、お菓子つくりしてました！やっぱり甘いものは笑顔になれますね♪
さて、今回はお菓子とは全く関係ない、炊き込みご飯です！味濃いめなので、醤油の量を調整してくださいね。
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米 2合
鶏肉 200g
しめじ 1/2株
醤油 大さじ3杯
酒 大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
砂糖 小さじ2杯
今回は節約のため鶏むね肉を使いましたが、鶏もも肉のほうが美味しいです！
2合に対して醤油大さじ2杯が基本だけど、コンビニの炊き込みご飯おにぎりみたいな味の濃いのが好きなので、醤油は大さじ3杯にしています。
おかずが味濃いめの場合は大さじ2杯で試してみてくださいね♪
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