ご視聴ありがとうございます。
暑い季節にぴったりの鶏肉とカラフルな野菜を使った簡単なテリーヌの作り方をご紹介します。
よく混ぜて形を作り、沸騰したお湯に入れて余熱で調理するだけで、柔らかくプリッとしたとてもおいしいオードブルになります。
ぜひ作ってみてくださいね。
鶏肉のテリーヌ
（作りやすい分量）
鶏もも肉 ３００g
鶏ひき肉 １５０g
塩 ６g
酒 大さじ２
枝豆 １００g
パプリカ赤・黄 各３０g
仕上げ
パセリ
コショウ少々
２分加熱→３０分余熱調理
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タッパの容器で作れるパンを紹介しています。（容器のサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ）
こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください！
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（使っている道具一覧）
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※使っている強力粉
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Learn how to make a simple terrine with chicken and colorful vegetables, perfect for the hot season.
Simply mix well to form a shape, place in boiling water and cook in the residual heat to make a tender, plump and very tasty hors d’oeuvre.
Please try making it!
Chicken terrine
(easy to make portions)
300 g chicken thigh
150 g minced chicken meat
6 g salt
2 tablespoons sake
100 g edamame (green soybeans)
30g each red and yellow bell pepper
Finishing touches
parsley
A pinch of pepper
Cook for 2 minutes → 30 minutes of residual heat
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