志麻さんの「鶏モモ肉の肉づめ 」を作りました。
鶏肉と豚ひき肉を使ったぜいたくなレシピです。
見た目もよくおもてなしや記念日などの食卓にぴったりです。
袋状にするところが難しかったです(皮が破けないかなと思ってしまって)
#鶏モモ肉 #節約 #豚ひき肉
材料
(4人分)
・鶏モモ肉2枚(500g)
・A
豚ひき肉200g
ニンニク(すりおろす)1かけ
卵 1個
パン粉 大さじ2
塩、コショウ 各少し
パセリ(みじん切り)小さじ1
・塩、コショウ 各少し
・サラダ油 大さじ1
・クレソン(好みの葉野菜)適量
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