♡今日の晩ごはん♡
今日も一日お疲れさま☺️
外では頑張って
家ではホッとしたい夫へ
フライパンひとつで作る
夫の大好きな鶏肉料理「鶏マヨ」
「これ大好きなんだよな」
今日の疲れが全部報われました💕
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【材料２人分】
＊鶏もも肉・・・・・１枚
＊飾り用カット野菜・適量
【調味料】
＊お酒・・・・・・・大さじ１
＊塩コショウ・・・・少々
＊片栗粉・・・・・・大さじ４
＊サラダ油・・・・・適量
＊レモン汁・・・・・小さじ1/2
＊はちみつ・・・・・小さじ１
＊マヨネーズ・・・・大さじ４
＊ケチャップ・・・・大さじ１
材料＆調味料は
お好みで加減してくださいね🤗
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【作り方】
①鶏もも肉はフォークで穴をあける
②鶏もも肉を縦にカット後一口大にする
③ポリ袋に鶏もも肉を入れてお酒と塩
コショウを加えよく揉み込む
④５〜１０分なじませている間にマヨ
ソースを作る
⑤ボウルにレモン汁・はちみつ・マヨ
ネーズ・ケチャップを加えよく混ぜ
合わせる
⑥鶏もも肉を片栗粉にまぶし油を入れ
たフライパンに火をつけ中火で揚げ
焼きにする
⑦約２分で返して優しいアメ色になっ
たら油を切って粗熱をとる
⑧マヨソースによく絡めたらカット野
菜を敷いたお皿の上にのせて完成✨
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簡単で栄養バランスも良くて、
夫の疲れた身体にしみ込むひと皿です🥰
よかったら作ってみてくださいね！
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