鶏もも肉ミンチのピーマン肉詰め

オイスターソースが甘辛く絡んで、子供も喜ぶ味です。ミンチの中側も味が、しっかりと、付いているので、内も外も美味しく味わえます。
◎材料
　鶏ももミンチ３００ｇ、ピーマン４個、卵１個
◎調味料
　ミンチに入れるーオイスターソース小さじ1/2杯、醤油こさじ1/2杯、塩コ　
　ショウ少々
　タレ用ーオイスターソース大さじ２杯、醤油小さじ２杯、粗糖大さじ２杯
　みりんおおさじ１杯、水カップ1/3杯
△小麦粉少々。油大さじ１杯