鶏もも肉のトマトワイン煮

今回の料理動画では、とわくんがパパと一緒に楽しく料理を教えます。トワの面白さや可愛さを活かしたいので流し見チャンネルに変更しました!良ければチャンネル登録や高評価よろしくお願いします。

**簡単でホロホロ美味い😋鶏もも肉のワイン煮**

材料
– 鶏もも肉:2枚
– 赤ワイン:300ml
– にんにく:2~4片
– 人参:1本
– 玉ねぎ:1個
– しめじ:適量
– トマト缶:1缶
– ローリエ:1~3枚
バジル(本当はオレガノ入れたかった😅)
– 水:少量(なるべく最小限に)
– ペンネ(またはお米、パスタなど):適量

調味料
– 砂糖:大さじ1
– 塩:適量
– ブラックペッパー:適量

作り方
1. 鶏もも肉の余分な脂身や筋を削ぎ、大きめに切って鍋に入れます。
2. にんにくは芽を取り、包丁で潰して鍋に加えます。
3. 人参と玉ねぎもそれぞれ切り、鍋に入れます。
4. 赤ワインを加え、沸騰させて灰汁(あく)を丁寧に取り除きます。
5. トマト缶を加え、ローリエを入れて、調味料で味を調えます。
6. 全体が調ったら、40~50分煮込んだら完成です✨👏

提供方法
出来上がったら、ペンネやお米、パスタなどお好みで合わせて楽しんでください。✨👏

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