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今日は鶏もも肉と玉ねぎの黒酢あん。

鶏肉の旨みと、玉ねぎの甘み。
それを黒酢が、きゅっとまとめてくれる。

シンプルだけど、ちゃんと元気が出る料理。
黒酢あんって、定食屋さんに行くと
つい頼んでしまう定番メニュー。

実は、家でも簡単に作れる。
ご飯によく合う、間違いない一皿。

今日も一日、お疲れ様です。

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