鶏もも肉でお好み焼きを作りました♪
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料理名
鶏もも肉のお好み焼き
材料
鶏もも肉 1枚（250g）
きゃべつ 200g
山芋 200g
玉子 3個
小麦粉 150g
水 150g
だしの素 大1
あげ玉 大4
油 適量
★
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
あおのり 適量
かつお節 適量
作り方
1.きゃべつを細くカットします。
2.山芋の皮をむきます。
3.鶏もも肉の皮を取り除いて細かくカットします。
4.フライパンに油を入れて中火にします。
5.フライパンに鶏もも肉を入れて中まで火が通るまで炒めます。
6.ボウルに小麦粉・だしの素・水を入れて混ぜます。
7.おろし器で山芋をすりおろしてボウルに入れます。
8.ボウルに玉子・あげ玉を入れて混ぜます。
9.ボウルにきゃべつ・鶏もも肉を入れ混ぜて生地とからめます。
10.フライパンに油を入れて中火にします。
11.フライパンに生地を入れならして形を整えしばらく焼きます。
12.焼き終わったら取り出します。
13.フライパンに油を入れます。
14.フライパンに生地を裏返して入れ生地の形を整えしばらく焼きます。
15.焼き終わったら取り出します。
16.生地にお好み焼きソースをぬってマヨネーズ・あおのり・かつお節をかけて完成です。
使用させていただいています画像です。
イラストAC
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photoAC
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Canva
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使用させていただいてます音源です。
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使用させていただいてます音声です。
VOICEVOX
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★HPです★
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★動画です★
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