和田明日香さんの「鶏もものカラフルソテー」を作りました。
オイルベースのたれだから、肉も野菜もしっとり焼きあがります。
パプリカは栄養価も高く、パッと食卓を華やかにしてくれます。
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚(300g)
赤・黄パプリカ 各1個
ガーリックだれ 大さじ3
ガーリックだれ(作りやすい分量)
にんにく 4片
しょうゆ 大さじ4
塩 小さじ2
オリーブオイル 200cc
#鶏もも肉 #パプリカ #ガーリック
参考レシピ
和田明日香さんの著書「ほったらかしレシピ」
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