鶏ももと白菜の簡単うま煮を作りました🍳
フライパンで作れる、シンプルでご飯がすすむ家庭料理です。
【材料（2人分）】
鶏もも肉 1枚（250〜300g）
白菜 2〜3枚
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2株
【調味料】
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 50ml
【作り方】
① 鶏もも肉を一口大に切る。
白菜はざく切り、玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
② フライパンに油を少し入れ、鶏もも肉を皮目から中火で2〜3分焼く。
③ 玉ねぎ、しめじ、白菜を入れて軽く混ぜる。
④ 醤油、みりん、酒、砂糖、水を入れる。
⑤ フタをして中火で5〜7分ほど煮る。途中で一度混ぜる。
⑥ 白菜がしんなりしたら完成。
簡単に作れるので、ぜひ試してみてください☺️
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