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料理が苦手なマスター、まかない志郎です。
本日はこちら。
やっぱりうまかった！
「鶏ももとキャベツの味噌だれ炒め」です。
■材料はこれだけ(2人前)
材料（2人前）
鶏もも肉 300グラム
キャベツ 1/4
塩 適量
胡椒 適量
片栗粉 大さじ１
A
味噌 大さじ１
料理油 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１
■キャベツはカットします
■鶏もも肉は食べやすい大きさにカットし、ボウルに入れ、塩胡椒と片栗粉をまぶします
■Aは混ぜておきます
■フライパンにクックパーをひき、鶏ももを皮面を下にして中火で焼きます
■焼けてきたら反対面も焼きます
■Aを投入、混ぜていきます
■混ざったらキャベツを投入、炒めます
■盛り付けて完成です
■まかない志郎 X (旧ツイッター)
https://x.com/makanaishirou22
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