外パリッ❤️中じゅわ🤤
《ガリバタチキン》👍
これ作ると決まって「いい匂いする〜👧👦」
って近くに来てくれる位、魅惑のメニュー👿笑
ワンパンで鶏肉あれば作れる簡単レシピだから
食べたいと思ったら『❤️』とコメントしてね😍
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【材料🥣】
・鶏もも肉 2枚
・(a)酒 大さじ1
・(a)醤油 大さじ1
・(a)にんにくチューブ 4cm
・片栗粉 大さじ4
・油 フライパン0.5cm位
・(b)バター 15g
・(b)にんにく 1かけ
・(b)はちみつ 大さじ2
・(b)醤油 大さじ2
【作り方🍳】
①フライパンに鶏もも肉を置いて
キッチンペーパーで水分を拭き取ったら
(a)を揉み込み馴染ませて5分置く
にんにくはみじん切りする
②キッチンペーパーで①の水分を拭き取り
片栗粉を両面につける
フライパンに油を入れ両面揚げ焼きする
両面パリッと焼けて火が通ったら一旦取り出す
③フライパンの油を拭き取りバターを溶かして
にんにくを炒め香りがしてきたら
(b)を入れ混ぜ合わせたら②の鶏肉を戻し
タレが全体に絡んだら完成！
【ポイント💡】
・両面焼く時は弱めの中火にしてね！
ひっくり返してフタをすると中まで火が
通りやすいよ👍
最後はフタをあけて両面中火でパリッとさせてね❤️
・ガリバタソースは弱火で煮詰め過ぎないのがコツ◎
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こんにちは🙌栄養満点◎簡単レシピで家族を沼らせたい@yuamama_gohan ゆあです🎀
最後まで読んで頂きありがとうございます🥰
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