ご飯が止まらない一品です！
調理時間：20 分
分量：2人分
＜材料＞
・鶏肉(もも) ：300g
・長ねぎ ：1/2本
・白ごま ：適量
・唐辛子(粉) ：適量
・レモン (スライス) ：1枚
・リーフレタス ：2枚
・塩 ：小さじ1/2
・黒胡椒 ：適量
・ごま油 ：大さじ1
A
・レモン(果汁) ：大さじ1/2
・ごま油 ：大さじ1/2
・塩 ：小さじ1/2
・鶏がらスープの素 ：小さじ1/2
＜手順＞
1.長ねぎは根元を切り落とし、みじん切りにする。
2.鶏もも肉は塩、黒こしょうで下味をつけ、一口大に切る。
3.ボウルに(1)とAを加えて、混ぜ合わせる。
4.中火に熱したフライパンにごま油をひき、皮の面から焼く。
5.焼き目がついてたら、裏返して中に火が通るまで焼く。
6.お皿に盛り付け、リーフレタス、(3)、レモン、白いりごま、一味唐辛子をのせて完成。
＜アドバイス＞
辛味を増したい場合は最後にラー油をかけると良いです。
