🍗 鶏むね肉の油淋鶏風
@lean_kitchenjp 今日もおつかれさまです☺️✨
「油淋鶏は好きだけど、揚げ物はちょっと…」
そんな日にちょうどいい、“満足感しっかり系おかず”です👇
✔️ 鶏むね肉で高たんぱく
✔️ 揚げずにヘルシー
✔️ 香味だれで満足感アップ
✔️ 食べた感しっかり
✔️ フライパンひとつで簡単
血糖値改善というと、
糖質ばかり気にされがちなんですが、
実は調理方法も大切です。
油で揚げる代わりに焼くことで、
余分なカロリーや脂質を抑えやすくなります。
さらに鶏むね肉を使うことで、
たんぱく質もしっかり補給。
香味だれのおかげで、
あっさりした鶏むね肉でも、
満足感のある一品になります。
📝 材料（2人分）
・鶏むね肉 … 300g
・片栗粉 … 大さじ2
■香味だれ
・長ねぎ … 1/2本
・しょうゆ … 大さじ1
・酢 … 大さじ1
・ラカント … 大さじ1
・ごま油 … 小さじ1
・しょうが … 小さじ1
・にんにく … 小さじ1/2
👩🍳 作り方（簡単）
① 鶏むね肉を食べやすく切る
② 片栗粉をまぶして焼く
③ 香味だれを作る
④ 焼いた鶏むね肉に香味だれを半分かける
⑤焼き終わったらたら皿に盛りつけて
香味だれをかけて完成
📊 栄養（1人分目安）
エネルギー：約250kcal
たんぱく質：約31g
脂質：約7g
炭水化物：約11g
食物繊維：約1g
食塩相当量：約1.6g
※使用食材・量により前後します
食べて整えることが、
血糖値改善の第一歩。
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