朝つめるだけ！冷凍保存OK、さっぱり鶏むね肉の梅しそロール♪
材料紹介
鶏むね肉1枚（約250g）、梅干し2個、大葉5枚、塩少々、こしょう少々、ごま油小さじ1です。
調理手順
①鶏むね肉は薄く開き、塩こしょうを軽くふります。
②梅干しの種を取り、大葉とともに鶏肉にのせてくるくる巻きます。
③フライパンにごま油を熱し、中火で転がしながら8分ほど焼き、中まで火を通したら粗熱をとり、小分けにして冷凍保存してください。
味・食感・お弁当向けポイント
梅のさっぱり酸味と大葉の香りが鶏むね肉と相性抜群！冷めても美味しく、ヘルシーでお弁当にぴったりです。
保存して忙しい朝にさっと詰めるだけ。シリーズのあと1品に加えて、毎日ラクラク弁当生活を楽しみましょう！
