鶏むね肉と蓮根の甘酢炒めの作り方

材料
鶏むね肉　1枚
蓮根　100g
塩コショウ　適量
片栗粉　適量
サラダ油　適量（多め）
醤油　大さじ2
酢　大さじ2
砂糖　大さじ2
酒　大さじ1
白炒りごま　適量