⚫︎2〜3人分⚫︎
鶏むね肉1枚(280〜300g)
人参1本
小松菜1株
味噌中さじ1＋酒少々で溶いておく
キムチ2掬いくらい
人参は短冊切り
小松菜はざく切り
鶏むねはそぎ切りにして片栗粉をまぶしておく
鶏むねと人参をフライパンで蒸し焼きし、片面が焼けたら返して、小松菜の茎を加えて炒める
火が通ったら小松菜の葉、酒で溶いた味噌、キムチを加えて、全体に絡めながら炒め合わせて出来上がり
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