mojのリピートごはん(2025)
moj著
鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め
鶏むね肉 1枚(250g)
下味調味料
酒 大さじ1
[醤油 大さじ1/2]
片栗粉 大さじ2
キャベツ 1/4個〜1/3個
みりん 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
こしょう お好みで
鶏むね肉をブライン液に付けていたので下味の醤油は省きました。
それ以外はレシピ通りに作りました。
醤油味の焼肉のタレみたいな味。
よく言えば食べやすい、悪く言えば単調な味です。
子供ウケは良さそう。
材料二つで簡単なので多分また作ると思います。
