鶏むね肉で治部煮風｜きょうの料理 河野雅子(2021)🍳フライパン簡単レシピ

鶏肉おかず(2021)
きょうの料理著 河野雅子さんのレシピ

P.33　鶏の治部煮風

鶏むね肉　1枚
椎茸　4枚
青ねぎ　50g
醤油　大さじ2
みりん　大さじ2
水　300ml

分量通り作りました、砂糖使わずみりんの甘さだけなのでさっぱりしています。
簡単ですぎにできます。
わさびを添えて食べるのをおすすめ紹介してありました。
また作りたいレシピ。