鶏むね肉で作る「揚げない酢鶏」

鶏むね肉を使って簡単にお家で中華料理が食べたくなって作ってみました

鶏むね肉は塩・胡椒、お酒をふっておいてしばらく寝かせてから使うことで
とっても柔らかくてジューシーな鶏むね肉になります

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【材料】
鶏むね肉
にんじん
玉ねぎ
ピーマン
米粉(鶏肉用)

お酒 大さじ3
醤油 大さじ2
ウスターソース 大さじ1と1/2
ケチャップ 大さじ2
砂糖 小さじ1
酢 大さじ1程
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